Patates Yetiştiriciliği
Yetiştirme teknikleri, çeşitler, hastalıklar, zararlılar ve ruhsatlı ürün bilgileri.
Patates Yetiştiriciliği
Patates Alem : Plantae (Bitkiler)
Patates Bölüm : Magnoliophyta veya Angiosperms(Kapalı tohumlular)
Patates Sınıf : Magnoliopsida (İki çenekliler)
Patates Takım : Solanales
Patates Familya : Solanaceae(Patlıcangiller)
Patates Cins : solanum
Patates Tür: S. tuberosum
Patates İkili Adı: Solanum tuberosum
Patates Diğer adı: pate kumpir
Patates Bitkisi İzleme Sayısı:4509
Mahsul ve Hastalık ve Zararlı Detayları
*Patatesde Ruhsatlı BİTKİ GELİŞİM DÜZENLEYİCİLER için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı BİYOLOJİK FUNGİSİTLER için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı FUNGİSİTLER için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı HERBİSİTLER için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı HERBİSİT+DESİKANTLAR için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı İNSEKTİSİTLER için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı NEMATİSİTLER için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı DESİKANTLAR için tıklayın >>>
*Patatesde Ruhsatlı BİTKİ GELİŞİM DÜZENLEYİCİLER için tıklayın >>>
Bitki koruma ürünleri kullanırken mutlaka etiket üzerinde yazılan uyarılara dikkate alınız. Bitki koruma ürünleri İnsan ve hayvan sağlığı için Zehirlidir.
- Patatesde BİTKİ ÇEŞİTLERİ
- Patatesde Görülen Hastalıklar
- Patatesde Görülen Zararlılar
- Patatesde Görülen Yabancı otlar
- Patatesde BGD Amaçları
Patatesde Tescilli Çeşitler 10 Adet
Güngörbey-PATATES Çeşidi
Güngörbey
Quintera-PATATES Çeşidi
Quintera
Proxima-PATATES Çeşidi
Proxima
Triomphe-PATATES Çeşidi
Triomphe
Spectra-PATATES Çeşidi
Spectra
Bermuda-PATATES Çeşidi
Bermuda
Buffalo-PATATES Çeşidi
Buffalo
Norman-PATATES Çeşidi
Norman
SH C 909-PATATES Çeşidi
SH C 909
Leonata KWS-PATATES Çeşidi
Leonata KWS
Patatesde Sorun Olan Hastalıklar 10 Adet
Mildiyö
Erken yaprak yanıklığı
Kökboğazı nekrozu ve siyah siğil
Patatesde BGD (Bitki Gelişim Düzenleyici) Amaçları 10 Adet
BİTKİ GELİŞİMİNİ DÜZENLEYİCİ
BİTKİ GELİŞİM DÜZENLEYİCİ
Bitki Gelişim Düzenleyicisi BGD
ÇİÇEKLENMEYİ DÜZENLEYİCİ
Zararlı Yok
OLGUNLAŞMAYI VE RENKLENMEYİ DÜZENLEYİCİ
- Patates TARİHİ
- Patates Toprak Hazırlığı
- Patates Ekim Dikimi
- Patates Ekolojik İstekleri
- Patates Faydası Şifası
- Patates Gübreleme
- Patates Kalite Kriterleri
- Patates Sulama
- Patates Verim ve Hasat
Tarihi:
Patates Nasıl bulundu?Nasıl Keşfedildi
Patates bilindiği üzere sofralarımızın ayrılmaz bir parçasıdır.
Yemeğinden,salatasından tutunda kızartma ve tatlısına kadar tam bir çeşit bolluğuna sahiptir.
Patates Oldukça lezzetli oluşunun yanı sıra tam bir Protein ve enerji deposudur.
Ülkemizin hemen hemen her tarafında yetişen ve bunun üzerine geçim sağlayan anadolu insanının geçim kaynağı patates’in ana vatanı Güney Amerikadır.
Günümüz Bitki bilimcileri bu sebzenin Ana vatanının Güney Amerika Olduğuna dair ortak bir kanıya varmışlardır.
Güney Amerikada bulunan And Dağlarında yabani türler olarak belirmiştir.Nasıl olduğuna dair yada nereden geldiğine dair kesin ve net bilgi yoktur.
Patatesin oldukça eski bir geçmişe sahiptir.Bitki bilimcilerine göre 8 bin yıldır var olan bu sebze,
And Dağlarından Kolombiya’dan Venezuela’ya oradan da Şili ve kuzey Arjantin’e gelmiştir.
Patates Ekimine dair geçmişe dayalı pek bir bilgi yoktur. Sadece Peru’da 7 bin yıl öncesine ait patates ekimine ile ilgii bilgi mevcuttur.
Patatesi Avrupaya ilk olarak Pedro Cieza de León getirmiştir. Ozmanlar Quechua dilinden alan patates, aynı yıllarda İspanya’da ekilmeye başlandı.
Toprak:
sonbaharda yapılan derin sürüm ile toprağın su tutması kolaylaşır. verimde öenmli rol oynamaktadır. İlk baharda toprak hazırlığı tarlanın keseksiz ve taşsız olmasına bağlı olarak rotil ve çizel ile toprak hazırlığı yapılır.
Ekim:
Dikim zamanını belirleyen faktör toprak sıcaklığıdır.Toplam sıcaklığı 8-10 dereceyi bulduğu zaman dikim işlemine başlanabiilr. Konya bölgesi için uygun ekim zamanı 15Nisan-15 Mayıs tarihleri arasıdır. Tohumluk üretimi için 28-35mm çarpındaki yumrular, normal üretim için ise 35-60mm çapındaki yumrular kullanılmalıdır.Dikimden önce tohumluklar ilaçlanmalıdır. Dikim derinliği daha çok toprak nemi ve sıcaklığına bağlı olarak 4-5cm olmalıdır. Dikilen yumrular en az 10-15cm toprak örtüsüyle örtülmelidir. Nemin yetersiz olduğu durumlarda derin dikim yapılmalıdır.
Yumru toprak içine dikildikten sonra gözlerden sürgünler oluşur.
Bitki, bu sürgünlerden meydana gelir. Topraktan besin maddesi alıncaya ihtiyaç duyduğu besin maddesini tohumluk olarak dikilen bu ana yumrudan karşılar.Bir patates bitkisinden sayıları meydana gelmektedir. Sıra arası 70cm sıra üzeri mesafeler ise tohumluk patates üretimi için 20-25cm yemeklik patates üretimi için 30-40cm olmalıdır.
Ekolojik:
patates türkiyenin tamamına yakın bir alanda yetişmekle beraber genelde orta anadoluda yoğunlukla kışlık olarak yetiştirilir. ılıman iklim kuşaklarında turfanda ve erkenci çeşitlerde pazara hakimdir.
orta anadoluda genelde sulama yapılarak yetiştirilir.
Fayda:
Sindirimi kolaylaştırır ve mide gazlarını giderir.
• Potasyumdan zengin, sodyumdan düşük olması nedeniyle kalp damar sağlığını korur ve tansiyon hastalığında faydalıdır.
• Selenyumdan yana zengin bir sebze olan patates, troidin de düzenli çalışmasını sağlar.
• Manganez içeriği yüksektir. Bu nedenle cilt sağlığı için önemlidir ve cildi güzelleştirir.
• İçeriğindeki fosfor nedeniyle cinsel gücü artırır.
• Bol lifli yapısından dolayı barsakları çalıştırıcı ve temizleyici özelliği vardır.
• Kabızlığa karşı etkili ve kolon kanserine karşı koruyucudur.
• B vitaminlerinden zengin olmasından dolayı sinir sistemini düzene sokar, yorgunluğa karşı etkili bir sebzedir.
• Patates etkili bir virüs yok edicidir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Magnezyum, kalsiyum, demir ve çinko içeriği de yüksektir.
• Yapılan çalışmalara göre patatesi çiğ olarak tüketmek, pişirerek tüketmekten daha faydalı. Özellikle patates suyunun karaciğer, safra kesesi, mide hastalıklarına karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır.
• Vücudu toksik maddelerden arındırarak kanı temizler, hücre yenileyici özelliği vardır.
• Şeker hastalarının veya insulin direnci olan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir.
Aydın, son olarak patatesteki besin öğelerinin kabuğun altında olduğunu hatırlatarak kabuğuyla pişirilen (kızartma hariç) patatesin daha faydalı olduğunu dile getirdi.
Gübreleme:
patatesde ticari üretimde gübreleme basit olarak taban gübresi 15-15-15 veya kükürtlü versiyonları dekara 100 kg taban gübresi kullanılır. patates yumrulu bitki olması sebebiyle dekardan yüksek oranda saf azot fosfor potasyum çekmektedir. analiz yapılarak gerekli miktarda besi elemntleri toprağa bitkinin ihtiyaçduyduğu dönemlerde vermeliyiz.
üst gübrelemesi için
dekara 40 kg 33 amonyum nitrat
dekara 40 kg 21 amonyum sülfat
ve dekara 10 kg potasyum sülfat gübresi ile 5 ton tarla çıkışı verim alaınabilmektedir.
patatesden sonra ekilen buğday tarlalarında gübreleme normal ekime oranla biraz dahaaz yapılmakgtadır.
Kalite:
patatesin dikiminden hasatına kadar her türlü bakım kaliteyi olumlu yada olumsuz etkilemktedir. fazla azotlu gübre verilmesi iç boşluk yapmaktadır. istenemeyen bir durumdur.
tohumdan gelene hastalık etmenleri ve mikro besin elementi noksanlıkları kaliteyi olumsuz etkilemektedir.bu nedenle patates hassas bir bitkidir. uzman bir ziraat mühendisi danışmanlığı ile ekim yapmak gereklidir.
patatesde sulalama son yıllarda damlama ve yağmurlama sulma aile yapılmaktadır. patates bitkisi su sitresine aşırı tepki verir.çok sulama yapıldığında fungal hastalık etmenleri nedeniyle mantar hastalıkları oluşabilir. yağmurlama sulama saatte 2 ton su püskürten sprinkler ile 4-5 saat sulama yapılmalıdır. sık sık ve az az sulama uygulanması en iyi yöntemdir. sulama sayısı bitki çeşidine göre değişmektedir. 7 ile 10 kez sulama yapılmalıdır. gece yapılan sulamanın daha elverişli olduğu tespit edilmiştir.
hasat bitkinin vejetasyon süresine göre değişir. erkenci orta erkenci orta geçci geçci çeşitler vardır. bu özellikler dikkate alınarak patates hasatı genel olarak yumru kabuk bağlaması sağlandıktan sonra hasata başlanır.
Bugünkü Güncel Gübre Fiyatları
Son veri tarihi: 2026-08-28
| Gübre | Tür | Marka | Paket fiyatı | Ton fiyatı |
|---|---|---|---|---|
| DAP Gübre | Taban | TOROS | 2.300,00 TL / 50 kg | 46.000,00 TL |
| 20.20.0 +ZN Kompoze Gübre | Taban | TOROS | 1.500,00 TL / 50 kg | 30.000,00 TL |
| 20.20.0 Kompoze Gübre | Taban | İGSAŞ | 1.400,00 TL / 50 kg | 28.000,00 TL |
| 15.15.15 Kompoze Gübre | Taban | İGSAŞ | 1.400,00 TL / 50 kg | 28.000,00 TL |
| Üre Gübre | Üst | İGSAŞ | 1.750,00 TL / 50 kg | 35.000,00 TL |
| CAN Gübre | Üst | BAGFAŞ | 1.200,00 TL / 50 kg | 24.000,00 TL |